چقندر دل و دماغ کے لیے کتنا مفید ؟

ہاٹ لائن نیوز : چقندربہترین سبزی ہے، اس کا استعمال نہ صرف خون بڑھانے کے لیے کیا جاتا ہے بلکہ اس کے ان گنت فوائد ہیں۔

چقندر آپ کے جسم اور صحت کو بہتر بناتا ہے، یہ سبزی نہ صرف آپ کی طاقت میں اضافہ کرتی ہے بلکہ آپ کے دماغ کو بھی تیز کرتی ہے اور بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتی ہے۔

قدرتی روغن جسے بیٹالین کہتے ہیں چقندر کو ان کا گہرا اور مضبوط رنگ دیتے ہیں اور اس وجہ سے اچھی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہوتی ہیں۔

اٹلی میں کی گئی ایک تحقیق میں بتایاگیاہےکہ چقندر بڑی آنت کے کینسرکےخلیات کوتباہ کرتا ہے۔ لیکن Betalin اسکی واحد جادوئی طاقت نہیں ہے۔ اگرچہ نائٹریٹ کا زیادہ استعمال اچھا نہیں ہے لیکن جب ہم چقندر جیسی سبزیوں میں قدرتی نائٹریٹ کھاتے ہیں تو یہ صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔

چقندر نائٹریٹ سے بھرپور ہوتے ہیں۔ جب ہم چقندر کھاتے ہیں تو ہمارے منہ میں موجود بیکٹیریا نائٹریٹس کو نائٹرک آکسائیڈ میں تبدیل کرنا شروع کر دیتے ہیں جو کہ ایک طاقتور عنصر ہے۔

چقندرہمارےدماغ میں خون کےبہاؤ کو بڑھانےمیں بھی مدد فراہم کرسکتا ہے ۔ اگر ہم ورزش کے ساتھ چقندر کا جوس پیتے ہیں تو اس سے دماغ پر اچھےاثرات بڑھتے ہیں۔