چپس اور نمکو کی بار بار طلب سے کیسے بچیں؟ چند آسان طریقے

لاہور: چپس، نمکو، پکوڑوں اور دیگر نمکین اسنیکس کی بار بار خواہش بہت سے افراد کے لیے روزمرہ خوراک کا حصہ بن چکی ہے، تاہم ان اشیا کا زیادہ استعمال صحت کے لیے نقصان دہ ہوسکتا ہے۔

غذائی ماہرین کے مطابق نمکین چیز کھانے کی طلب محسوس ہونے پر فوری طور پر پیکٹ کھولنے کے بجائے چند لمحے رک کر یہ جاننے کی کوشش کرنی چاہیے کہ واقعی بھوک لگی ہے یا صرف کچھ کھانے کی خواہش پیدا ہوئی ہے۔

پہلے پانی آزمائیں

نمکین اسنیک کھانے سے قبل ایک گلاس پانی پینا ایک آسان عادت ہوسکتی ہے۔ بعض اوقات پیاس کو بھوک سمجھ لیا جاتا ہے، جس کی وجہ سے غیر ضروری طور پر کھانے کا سلسلہ شروع ہوجاتا ہے۔ دن بھر مناسب مقدار میں پانی پینا بھی مجموعی طور پر بہتر انتخاب ہے۔

ذائقے دار پانی کا انتخاب

سادہ پانی کے علاوہ ذائقے کے لیے بادیان یا دیگر مناسب اجزا شامل پانی بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ تاہم کسی بھی گھریلو نسخے کو نمک کی کمی پوری کرنے کا باقاعدہ طبی علاج نہیں سمجھنا چاہیے۔

زبان پر نمک رکھنے سے گریز

نمک کی طلب ختم کرنے کے لیے براہِ راست زبان پر نمک رکھنے کا مشورہ سائنسی طور پر ثابت شدہ طریقہ نہیں سمجھا جانا چاہیے۔ اضافی نمک کا استعمال بلڈ پریشر اور دیگر صحت کے مسائل کے خطرے سے منسلک ہوسکتا ہے، اس لیے نمک کی مقدار محدود رکھنا زیادہ اہم ہے۔

اگر نمکین اشیا کھانے کی خواہش مسلسل اور غیر معمولی حد تک محسوس ہو، خصوصاً اس کے ساتھ کمزوری، چکر یا غیر معمولی پیاس جیسی علامات بھی موجود ہوں، تو ڈاکٹر سے مشورہ کرنا بہتر ہے۔

چپس کے بجائے کیا کھائیں؟

نمکین چیز کھانے کی خواہش ہو تو پیک شدہ اسنیکس کے بجائے نسبتاً بہتر متبادل اختیار کیے جاسکتے ہیں۔ بھنے ہوئے چنے، کم نمک والے مکھانے، سادہ پاپ کارن، مناسب مقدار میں خشک میوہ جات یا گھر میں تیار کردہ ہلکے اسنیکس بہتر انتخاب ہوسکتے ہیں۔

غذا میں پروٹین، فائبر اور صحت مند چکنائی شامل رکھنے سے زیادہ دیر تک پیٹ بھرا رہنے میں مدد مل سکتی ہے، جس سے بار بار اسنیک کھانے کی عادت پر قابو پانا آسان ہوسکتا ہے۔

ماہرین کے مطابق کسی بھی اسنیک کی طلب پر فوری ردعمل دینے کے بجائے چند لمحے توقف کرنا، پانی پینا اور صحت مند متبادل کا انتخاب کرنا کھانے کی عادات کو بہتر بنانے میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے۔