
عجوہ کھجوریں چھوٹے ، سیاہ اور اینٹی آکسیڈینٹ سے بھری ہوتی ہے۔ ان میں چربی اور فائبر کم ہے ، جو انہیں کم گلیسیمک انڈیکس کھجوروں میں سے ایک بنا دیتا ہے۔ یہ ان لوگوں کیلئے ایک اچھا انتخاب ہے جو کم جی آئی کجھوروں کی تلاش میں ہیں۔
کیمیاکھجوریں نرم اور قدرتی طور پر میٹھی ہیں۔ ان میں چینی کی مقداراعتدال پسند ہے، انکو گری دار میوے کے ساتھ کھایا جاتا ہے،یہ گلوکوز کے اخراج کوکم کرنے میں مدددیتی ہیں۔
میڈجول کھجوریں کیریمل جیسی ذائقہ دار کھجوریں ہیں اور ذائقہ میں سب سےزبردست ہیں۔انکو اعتدال میں کھانا بہتر ہے۔
کھدراوی کھجوریں نرم اور نم ہیں ، اور کھجوروں کے مقابلے میں انمیں چینی کی کم مقدار ہے۔ یہ ان لوگوں کے لئے بہترین انتخاب ہیں جو زیادہ گلیسیمک اثر کے بغیر قدرتی مٹھاس چاہتے ہیں۔
ڈیگلٹ نور کھجوریں نیم خشک قسم کی کھجوریں ہیں جنمیں ہلکی مٹھاس ہوتی ہے۔ فائبر اور قدرتی چینی کے توازن کیوجہ سے وہ اکثر انرجی بارزاور سنیکس میں استعمال ہوتی ہیں۔








