
صحت مند زندگی کے لیے صرف خوراک کی نوعیت نہیں بلکہ کھانے کا وقت بھی اہمیت رکھتا ہے۔ ماہرینِ غذائیت کے مطابق رات کے کھانے کا مناسب وقت ہاضمے، نیند اور مجموعی صحت پر براہِ راست اثر ڈالتا ہے۔
اہم رہنما اصول:
رات کا کھانا سونے سے کم از کم 2 سے 3 گھنٹے پہلے کھانا چاہیے تاکہ جسم خوراک کو ہضم کرنے کا مناسب وقت حاصل کر سکے اور معدے پر دباؤ نہ پڑے۔
دیر سے بھاری کھانا کھانے سے تیزابیت، بدہضمی اور سینے کی جلن کے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔
سونے کے قریب کھانا ہضم ہونے کے عمل اور آرام کی کیفیت میں خلل ڈال سکتا ہے، جس سے نیند کا معیار متاثر ہو سکتا ہے۔
ماہرین رات کے کھانے میں ہلکا اور متوازن کھانا تجویز کرتے ہیں۔
مزید یہ کہ انسانی جسم ایک قدرتی اندرونی گھڑی کے تحت کام کرتا ہے جسے سرکیڈین ردھم کہا جاتا ہے۔ دیر شام میں کھانے سے یہ نظام متاثر ہو سکتا ہے، جس کے نتیجے میں شوگر لیول اور میٹابولزم پر بھی اثر پڑ سکتا ہے۔
اضافی تجاویز:
رات کے کھانے کے فوراً بعد لیٹنے سے گریز کریں۔
ہلکی سی چہل قدمی ہاضمے میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔
ماہرین کا مشورہ ہے کہ بہتر ہاضمے اور معیاری نیند کے لیے رات کا کھانا مناسب وقت پر اور اعتدال کے ساتھ کھایا جائے۔ اگر آپ صحت مند رہنا چاہتے ہیں تو اپنے کھانے کے شیڈول پر دھیان دینا ضروری ہے۔









