یہ مصالحہ آپ کی بلڈ شوگر کو متوازن رکھ سکتا ہے!

لونگ ایک قدیم مصالحہ ہے جو روایتی طور پر صحت کے لیے استعمال ہوتا رہا ہے۔ حالیہ دنوں میں رات کے وقت لونگ کا پانی پینے کا رجحان بڑھا ہے، جسے مختلف ممکنہ فوائد سے جوڑا جا رہا ہے۔
ماہرینِ غذائیت کے مطابق لونگ میں اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزشی خصوصیات پائی جاتی ہیں۔ ایک مہینے تک باقاعدگی سے لونگ کا پانی پینے سے ہاضمے میں بہتری، قوتِ مدافعت کی سپورٹ، منہ اور دانتوں کی صفائی میں مدد اور ہلکی سوزش میں کمی محسوس ہو سکتی ہے۔ بعض مطالعات کے مطابق یہ بلڈ شوگر کے توازن میں بھی معمولی مدد دے سکتا ہے، تاہم یہ طبی علاج کا متبادل نہیں۔
ماہرین احتیاط کا مشورہ دیتے ہیں کہ خون پتلا کرنے والی ادویات استعمال کرنے والے افراد، حاملہ خواتین اور دودھ پلانے والی مائیں لونگ کا پانی باقاعدگی سے پینے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔ کچھ افراد کو خالی پیٹ پینے سے معدے میں جلن بھی ہو سکتی ہے۔
لونگ کا پانی بنانے کے لیے 3 سے 4 لونگ نیم گرم پانی میں بھگو کر یا اُبال کر چھان لیا جاتا ہے، جس کے بعد اسے استعمال کیا جا سکتا ہے۔